Pinot Noir 2011 Barrique 75cl
Edler Blauburgunder mit dezenten Holzaromen und saftigweichen samtenen Tanninen. Aromatik von reifen schwarzen Früchten. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Ausbau war 12 Monate in Schweizer und franz. Eichenfässern, sogenannten Barriques.
Herrlicher Essensbegleiter zu rotem Fleisch.
Für den vollen Trinkgenuss dekantieren.
Der Wein kann auch sehr gut über mehrere Tage getrunken werden ( Korken drauf und für den nächsten Tag auf die Seite stellen)
Hat beim. international Bioweinpreis in Deutschland 2014 die Silbermedaille erhalten.
Der Wein hat noch viel Potential und kann gut weitere 5 Jahre gelagert werden.