Marke
Cha Dô
EAN
4019838090127
zusätzliche Informationen
Zutaten
Grüner Tee*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Genmaicha, mit Matchapulver veredelt, ist ein Spezialität aus feinsten Teeblättern versetzt mit geröstetem Reis (Genmai). Die Tasse ist intensiv hellgrün und der Tee ist harmonisch nussig mit der Süße vom Matchapulver.
Besonderheiten
Dieser traditionelle Japanische Genmaicha wird in Korea Hergestellt.
Herstellung
Die frisch geernteten Blätter, der Pflanze Camellia Sinensis, werden nach dem Ernten sterilisiert, dies verhindert die Fermentation. Anschließend werden die Blätter entsprechend verarbeitet. Abschließend werden die Blätter getrocknet, gradiert und das fertige Produkt verpackt.
Verwendung
Getränk/Heißgetränk
Lagerhinweis
Trocken und lichtgeschützt lagern
Verarbeitungshinweis
Die Teekanne vor Gebrauch heiß ausspülen. Je Tasse 1/2 bis 1 Teel. Grüntee in einen Filterbeutel geben und mit 70°C heißem Wasser überbrühen. 60 Sekunden ziehen lassen.
Zubereitung
Die Teekanne vor Gebrauch heiß ausspülen. Je Tasse 1/2 bis 1 Teel. Grüntee in einen Filterbeutel geben und mit 80°C heißem Wasser überbrühen. 2-3 Min. ziehen lassen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Darreichungsform
Lose Blätter
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
"koffeinhaltig (Teein)"
Bezeichnung des Lebensmittels
Grüner Tee
Inverkehrbringer
Cha Dô Teehandels GmbH, Lloydstraße 12, D-28217 Bremen
Allergiehinweise
Krebstier
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)